COURS / FORMATIONS

Des formations pour 
le partage
le plaisir
apprendre une technique

La connaissance, c'est partager le savoir qui nous fait grandir

Olivier Lockert
assiette-Laurent-moutoy-formation

Vous souhaitez apprendre une technique ?

Vous voulez maitrisez vos cuissons ?

Apprendre à maitriser les outils de cuisine ?

Cuisiner des recettes que vous n’avez jamais réussies ?

Ou simplement prendre du bon temps autour d’une formation ?

Nous vous offrons tout cela. En effet, nous pensons que partager nos connaissances avec vous est une chose importante. Nous avons donc décidés de vous proposer des formations dans nos ateliers afin que vous puissiez apprendre des techniques que vous ne maitrisiez pas encore.

Vous apprendrez des techniques comme la découpe, la cuisson basse température,… mais aussi des soirées plus à thème comme le risotto, l’Italie, cuisiner les déchets… et encore plein d’autres choses à découvrir tout au long de l’année

Nos formations :

Petit groupe

Un petit groupe de maximum 8 personnes pour que nous puissions nous occuper de tout le monde.

Différents plats

Vous apprendrez les techniques du jour au travers plusieurs plats que nous dégusterons ensemble à la fin de la formation

Matériel et recettes inclus

Vous ne devez venir avec rien, uniquement votre bonne humeur, nous vous offrirons tout le reste

Nos prochaines formations

16Octobre

Thème sur les champignons
4 plats

Prix 45€

22Octobre

Thème sur les
gibiers
4 plats

Prix 60€

5Novembre

Thème sur les poissons et crustacés
4 plats

Prix 60€

14Novembre

Thème sur la pâtisserie
6 recettes

Prix 45€

4Décembre

Thème sur le foie gras
4 plats

Prix 65€

14Janvier

Thème sur le végétal
4 plats

Prix 40€

Réservation uniquement par téléphone au 081/61.46.60  ou par mail à info@laurentmoutoy.com