COURS / FORMATIONS

Des formations pour 
le partage
le plaisir
apprendre une technique

La connaissance, c'est partager le savoir qui nous fait grandir

Olivier Lockert
assiette-Laurent-moutoy-formation

Vous souhaitez apprendre une technique ?

Vous voulez maitrisez vos cuissons ?

Apprendre à maitriser les outils de cuisine ?

Cuisiner des recettes que vous n’avez jamais réussies ?

Ou simplement prendre du bon temps autour d’une formation ?

Nous vous offrons tout cela. En effet, nous pensons que partager nos connaissances avec vous est une chose importante. Nous avons donc décidés de vous proposer des formations dans nos ateliers afin que vous puissiez apprendre des techniques que vous ne maitrisiez pas encore.

Vous apprendrez des techniques comme la découpe, la cuisson basse température,… mais aussi des soirées plus à thème comme le risotto, l’Italie, cuisiner les déchets… et encore plein d’autres choses à découvrir tout au long de l’année

Nos formations :

Petit groupe

Un petit groupe de maximum 8 personnes pour que nous puissions nous occuper de tout le monde.

Différents plats

Vous apprendrez les techniques du jour au travers plusieurs plats que nous dégusterons ensemble à la fin de la formation

Matériel et recettes inclus

Vous ne devez venir avec rien, uniquement votre bonne humeur, nous vous offrirons tout le reste

Nos prochaines formations

14Janvier

Thème sur les végétaux

Prix 55€

28Janvier

Thème sur les
coquillages

Prix 65€

13Février

Thème sur la viande rouge

Prix 55€

26Février

Thème sur le poisson

Prix 65€

12Mars

Thème sur les légumes

Prix 50€

26Mars

Thème sur les
coquillages

Prix 40€

8Avril

Thème sur les
abats

Prix 65€

Réservation uniquement par téléphone au 081/61.46.60  ou par mail à info@laurentmoutoy.com