COURS / FORMATIONS

Des formations pour 
le partage
le plaisir
apprendre une technique

La connaissance, c'est partager le savoir qui nous fait grandir

Olivier Lockert
assiette-Laurent-moutoy-formation

Vous souhaitez apprendre une technique ?

Vous voulez maitrisez vos cuissons ?

Apprendre à maitriser les outils de cuisine ?

Cuisiner des recettes que vous n’avez jamais réussies ?

Ou simplement prendre du bon temps autour d’une formation ?

Nous vous offrons tout cela. En effet, nous pensons que partager nos connaissances avec vous est une chose importante. Nous avons donc décidé de vous proposer des formations dans nos ateliers afin que vous puissiez apprendre des techniques que vous ne maitrisez pas encore.

Vous apprendrez des techniques comme la découpe, la cuisson basse température,… mais aussi des soirées plus à thème comme le risotto, l’Italie, cuisiner les déchets… et encore plein d’autres choses à découvrir tout au long de l’année

Nos formations :

Petit groupe

Un petit groupe de maximum 8 personnes pour que nous puissions nous occuper de tout le monde. Les cours sont 1 soirée à partir de 19hrs.

Différents plats

Vous apprendrez les techniques du jour au travers de plusieurs plats que nous dégusterons ensemble à la fin de la formation, le cours commence à 19hrs et termine vers 22h30.

Matériel et recettes inclus

Vous devez venir avec un tablier et un essai de vaisselle, pour le reste votre bonne humeur et nous vous offrirons tout le reste

Nos prochaines formations

18Août à 19hrs

La Cuisine Thaï
(COMPLET)

Prix 60€

19Août à 19hrs

La cuisine Thai
(COMPLET)

Prix 60€

20Août à 19hrs

Sublimez la volaille
(COMPLET)

Prix 65€

8 Septembre à 19hrs

La présentation d'assiette
(3 places restantes)

Prix 60€

9Septembre à 19hrs

Les gestes de bases - Cours technique
(3 places restantes)

Prix 65€

10 Septembre à 19hrs

Les poissons
(2 places restantes)

Prix 75€

16Septembre à 19hrs

Le secret des sauces
(COMPLET)

Prix 60€

17Septembre à 19hrs

Les croquettes
(3 places restantes)

Prix 60€

23Septembre à 19hrs

La cuisson des Poissons
(6 places restantes)

Prix 75€

24Septembre à 19hrs

La cuisine Thai
(4 places restantes)

Prix 60€

13Octobre à 19hrs

Le secret des pains
(5 places restantes)

Prix 55€

15Octobre à 19hrs

Les Apéros Dinatoire
(2 places restantes)

Prix 75€

28Octobre à 19hrs

Le foie gras
(8 places restantes)

Prix 80€

29Octobre à 19hrs

Le foie gras
(8 places restantes)

Prix 80€

10 Novembre à 19hrs

Les gibiers
(8 places restantes)

Prix 75€

12Novembre à 19hrs

Les gibiers
(8 places restantes)

Prix 75€

25Novembre à 19hrs

La truffe
(8 places restantes)

Prix 120€

26Novembre à 19hrs

La truffe
(8 places restantes)

Prix 120€