LE TAKE AWAY

Un moment 
entre amis
En amoureux
pour le plaisir du goût
Pour la découverte

La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur

Theodore Zeldin
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Nous avons décidé de transformer notre cuisine en espace restaurant dans un concept unique, un restaurant bistronomique avec des produits locaux. Vous découvrirez le temps d’une ballade gourmande des mets entre la brasserie et le gastronomique

Pour une soirée ou temps de midi, pour un repas en amis ou un dîner d’affaire, pour un repas privatisé, nous cuisinerons devant vous un menu complet, une excellente occasion de découvrir notre cuisine et de partager un moment tous ensemble pour un maximum de 10 tables afin de garder le côté intimiste.

Ce concept a pour but d’avoir une autre vision du plat que vous dégusterez, nous allons lui donner une nouvelle dimension. En plus de voir et déguster le résultat final, vous aurez la possibilité de voir toutes les étapes de création de votre assiette… de la découpe à la cuisson en passant par le dressage

Menus de la fête des mères - A emporter
(à réserver par sms au 0474/41.37.54 avant mercredi 22h00)

Menu à emporter le vendredi ou samedi de 15h00 à 16h00

Magret de Canard fumé par nos soins et rouleau de légumes

OU

Cassolette de la Mer du Nord aux crevettes grises

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Carbonnade de Boeuf à La bière de Gembloux, Légumes d’Antan

OU

Saumon mariné à Chaud fondant, Jus aux oignons & Garniture du Jardinier

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Kosmik Bounty

OU 

Pavlova Fraises et Menthe

Menu 2 services – 29,00€

Menu 3 services – 34,00€

(Nous pouvons également vous fournir une bouteille de vin en accord avec le menu pour 12,00€ ainsi que des petits pains de tables au Parmesan ou à l’Olive et herbes pour 1,00€ pièce)

 

NOTRE CARTE BISTRONOMIQUE

 

Notre Lunch

Servi tous les midis de 12h00 à 14h00 en semaine

Le Lunch varie selon l’arrivage du marché et des produits

Lunch 2 services : 21,00 €

Lunch 3 services : 28,00 €

Forfait boissons lunch 3 services : 17,00 €

 

Nos producteurs et artisans du terroir

La Ferme du Villez à Corroy le Château

La Ferme de Baudecet à Sauvenière

La Petite Campagne à Bovesse

La Ferme de la Sauvenière à Florennes

La Pommeraie de Gembloux

La Ferme d’Enée à Sauvenière

La Ferme de Frocourt à Eghezée

Symbiose à Louvain La Neuve

Le beurre de Lionel Plaquette

La Ferme Tilmant à Emines

Réservation

081/61.46.60​