Menu Take Away 14 au 16 mai

Un moment 
entre amis
En amoureux
pour le plaisir du goût
Pour la découverte

La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur

Theodore Zeldin
_DSC9511-Modifier

Nous avons décidé de transformer notre cuisine en espace restaurant dans un concept unique, un restaurant bistronomique avec des produits locaux. Vous découvrirez le temps d’une ballade gourmande des mets entre la brasserie et le gastronomique

Pour une soirée ou temps de midi, pour un repas en amis ou un dîner d’affaire, pour un repas privatisé, nous cuisinerons devant vous un menu complet, une excellente occasion de découvrir notre cuisine et de partager un moment tous ensemble pour un maximum de 10 tables afin de garder le côté intimiste.

Ce concept a pour but d’avoir une autre vision du plat que vous dégusterez, nous allons lui donner une nouvelle dimension. En plus de voir et déguster le résultat final, vous aurez la possibilité de voir toutes les étapes de création de votre assiette… de la découpe à la cuisson en passant par le dressage

Notre Carte à emporter chez soi

du 14 au 16 mai 2021

Il se peut que certains de nos plats soient différents en proportion que notre menu découverte
 

Notre Menu « à la maison »

Raviole de Chèvre et Radis
(Issu des caprices de Louise et du Radis de Saint Denis)

***

Filet Snacké de Volaille Jaune
(Légumes du Jardin cuit au beurre de ferme du Villez)

***

Douceur de Passion et Coco
3 services : 30€
Nos plats Brasserie à retrouver :

Aux Caprices de Louise à Liernu 

Rue du Gros Chène 94 à 5310 Liernu

Infos Pratiques :

(Le vendredi de 17h à 18h et le samedi de 14h à 16h)

Réservations par sms au 0474/41.37.54 (A réserver de préférence 48h à l’avance.)

Réservation

081/61.46.60​