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081/61.46.60
Chaussée de Wavre 7
5030 GEMBLOUX
La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur
Nous avons décidé de transformer notre cuisine en espace restaurant dans un concept unique, un restaurant bistronomique avec des produits locaux. Vous découvrirez le temps d’une ballade gourmande des mets entre la brasserie et le gastronomique
Pour une soirée ou temps de midi, pour un repas en amis ou un dîner d’affaire, pour un repas privatisé, nous cuisinerons devant vous un menu complet, une excellente occasion de découvrir notre cuisine et de partager un moment tous ensemble pour un maximum de 10 tables afin de garder le côté intimiste.
Ce concept a pour but d’avoir une autre vision du plat que vous dégusterez, nous allons lui donner une nouvelle dimension. En plus de voir et déguster le résultat final, vous aurez la possibilité de voir toutes les étapes de création de votre assiette… de la découpe à la cuisson en passant par le dressage
Notre Carte du Moment
Nos Croquettes de Truffes et Jambon – 3,50 € / pièce
Nos croquettes au Fromage de Chèvre de Louise – 3,20 € / pièce
Cassolette de Saint Jacques et Poireaux Gratinés – 9€
Tartiflette au Reblochon – 11€
Carbonnade à la Bière de Gembloux et Légumes – 11€
Pennes à la Truffe et Scampi – 9€
Nos chicons au Gratin du Jardin de Jean-Michel , Purée au beurre de ferme – 12€
Aux Caprices de Louise à Liernu
Rue du Gros Chène 94 à 5310 Liernu
(Le vendredi de 17h à 18h et le samedi de 14h à 16h)
Réservations par sms au 0474/41.37.54 (A réserver de préférence 48h à l’avance.)
Chaussée de Wavre 7
5030 GEMBLOUX
