Cartes et Menus

Le lunch du 20 au 23 Juillet 2021

3 services 28€ et 2 services 21€

Tous les midis et mercredi et jeudi soir

 

Oeufs Bio 63, Espuma de Beurre Noisette et Caille rôties
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Filet de Pêche du Jour, Mousseline et Légumes du Soleil
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Fraicheur de Banane et Passion, Eclats de Noisettes

Menu

proposé du 13 jusqu’au 30 juillet 2021

(Nous serons en congé annuel du 31 juillet au 9 aout inclus)

Nos entrées (18,00€)

L’assiette végétale (Chèvre / Betterave / Agrumes)

OU/ET

Filet de truite Marinée / Radis / Aneth et Fromage Blanc

OU/ET

Filet de Caille / Choux / Bintjes et Porto

OU/ET

La Signature du Chef
La Croquette de Truffe et Jambon de Pays

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Nos plats (26,00€)

Pigeonneau / Pois / Brocoli / Carottes et Framboise (+ 5€ en formule)

OU

Filet de Porc de la Maison Sprimont et Pistache / Tomate / Fenouil et Pois Chiche 

OU

Le Filet de Sandre à la bière de Gembloux / Navets / Rhubarbe et Pomme

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Nos sucrés (10,00€)

La Buchette Framboise / Chocolat et Ananas 

OU

Le Citrompl’oeil / Pamplemousse et Praliné 

OU

Fraises / Pain d’Epices / Verveine et Nougatine

OU

Notre Assortiment de fromages – 15,00 € (+ 7€ en formule à la place du dessert)

(En cas d’intolérances ou d’allergies, merci de la signaler à la commander, notre personnel vous informera des allergènes présents.)
(Veuillez noter que les quantités à la carte sont plus copieuses qu’au menu, en cas de questions, veuillez-vous référer au serveur)

 

Nos Formules

3 services : 39 €
(Entrée, plat, dessert)
(25 € le forfait vins)
4 services : 50 €
(2 entrées, plat, dessert)
(32 € le forfait vins)
5 services : 59 €
(3 entrées, plat, dessert)
(39 € le forfait vins)

Week end spécial Homard

Valable uniquement du 8 au 11 juillet 2021

 

Première assiette

Préparation autour du Baby Homard / Céleri et Condiments du Jardin

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Deuxième assiette

La Raviole de Homard et crevettes, Consommé parfumé

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Plat Principal

Le Risotto Signature du Chef, 1/2 homard Nacré au Beurre de la ferme du Villez

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Dessert

Plaisir Gourmand autour de la Framboise et Ananas

OU

Notre Assortiment de fromages – 14,00 € (+ 6€ en formule à la place du dessert)

 

(En cas d’intolérances ou d’allergies, merci de la signaler à la commander, notre personnel vous informera des allergènes présents.)
(Veuillez noter que les quantités à la carte sont plus copieuses qu’au menu, en cas de questions, veuillez-vous référer au serveur)

 

Nos Formules

3 services : 49 €
(Première assiette, plat, dessert)
(25 € le forfait vins)
4 services : 57 €
(Première assiette, deuxième assiette, plat, dessert)
(32 € le forfait vins)
5 services : 70 €
(Première assiette, deuxième assiette, plat, fromage, dessert)
(41 € le forfait vins)

Plats du jour à emporter
(Uniquement à emporter ou livrer)

Horaires

Lundi : fermé
Mardi : ouvert à midi
Mercredi : ouvert midi et soir
Jeudi : ouvert midi et soir
Vendredi : ouvert midi et soir

Samedi : ouvert le soir
Dimanche : ouvert le midi

Cartes acceptées : Bancontact, Maestro, Visa, Mastercard

Accès aux personnes à mobilité réduite

Pas de terrasse

Chaussée de Wavre 7
5030 GEMBLOUX