Notre Carte des fêtes 2022

 

Menu Fêtes de fin d’année 2022
Uniquement à emporter en service traiteur

Nos entrées (18,00€)
Les Saint Jacques en Carpaccio, Gel acidulé et Vinaigrette
OU/ET
Les filets de Caille, Travail autour de la fourragère, Jus à la framboise
OU/ET
La Croquette signature Maison Truffe et jambon, Accompagné de sa petite salade

Nos Plats (26,00€)
Le Filet de Gibier Basse température, Légumes du Jardin, Grenailles et Sauce vin rouge
OU
Ballotine de Volaille Jaune, Mélange de Champignons, Purée Brocoli, Jus Truffé
OU
Filet de Poisson de Pêche durable, Crème réduite au Safran, Carottes et Polenta au Homard

Notre Fromage (14,00€)
Assortiment de 7 fromages wallons de nos fermes voisines, raisins du Pays

Nos Desserts (10,00€)
Buche Ronde Moderne à la Passion, Biscuit à la Pistache et Coulis de fruits
OU
Le Magnum Café intense et Caramel Beurre salé

Prix et infos :
Menu 3 services (entrée, plat, dessert) : 42€
Menu 4 services (2 entrées, plat, dessert) : 52€
Menu 4 services (entrée, plat, fromage, dessert) : 54€
Menu 5 services (2 entrées, plat, fromage, dessert) : 62€

 

Notre Petits + des fêtes

Le homard Canadien cuit en belle vue entier (550/650gr)  55,00€ / kg
Nos 6 huitres creuses 13,00€ / 6pce
Nos 12 huitres creuses 25,00€ /12pce
Notre foie gras cuit en terrine 110,00€/ kg
Notre Bisque de Homard maison et Croutons 15,00€/ litre
Notre Pain au Levain et Bière de Gembloux (750gr) 6,00€/ pce
Notre Croquette au Fromage Local (Pour nos petites têtes blondes) 4,00€/ pce
Bouteille de vin blanc ou vin rouge 15,00€ / btl
Bouteille de Champagne de notre sélection 45,00€ / btl

 

Horaires

Lundi : fermé
Mardi : fermé
Mercredi : ouvert midi et soir
Jeudi : ouvert midi et soir
Vendredi : ouvert midi et soir

Samedi : ouvert le soir
Dimanche : ouvert le midi

Cartes acceptées : Bancontact, Maestro, Visa, Mastercard

Accès aux personnes à mobilité réduite

Pas de terrasse

Chaussée de Wavre 7
5030 GEMBLOUX