Notre Menu Traiteur
Nos entrées (18,00 €)
Les Saint Jacques Juste Snackées, Chicon du Jardin et Poireaux
OU/ET
Le Foie Gras Cuit en Terrine, Compotée de Rhubarbe et Brioche au Beurre Maison
OU/ET
Notre Croquette signature au Jambon de Pays et Truffe
Nos Plats (23,00 €)
Filet de Biche Cuit Basse température, Légumes du Jardin, grenailles et Sauce Vin Rouge
OU
Ballotine de Poulet Jaune, Champignons des Bois et Purée au Brocoli, Jus à la truffe
OU
Filet de Pêche Durable, Crème à la crevette grise, Poireaux et Polenta au Homard
Notre Fromage (14,00€)
Assortiment de 7 fromages Wallons et de nos fermes voisines, Raisins du Pays
Nos Desserts (10,00€)
Buche Moderne Ronde à la passion et Pistache
OU/ET
Le magnum café intense et Caramel Beurre salé
Prix et infos :
Menu 3 services (entrée, plat, dessert) : 39€
Menu 4 services (2 entrées, plat, dessert) : 49€
Menu 4 services (entrée, plat, fromage, dessert) : 50€
Menu 5 services (2 entrées, plat, fromage, dessert) : 59€
Notre Carte de fête
| Le Homard canadien cuit en Belle Vue entier (550/650gr) | 48,00 € / kg |
| Le Homard canadien cru (550/650gr) | 40,00€ / kg |
| Nos 6 huitres creuses | 13,00€ /6pce |
| Nos 12 huitres creuses | 25,00 €/ 12pce |
| Notre Foie Gras de Canard cuit en terrine | 85,00€ / kg |
| Notre Bisque de Homard Maison et Croutons | 15,00€ / litre |
| Croquette de Chèvre (Caprices de Louise) | 3,20€/pièce |
| Croquette de Truffe et Jambon | 3,50€/pièce |
| Croquette Chèvre et Chorizo | 3,20€/pièce |
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A venir retirer le 24 décembre de 13h00 à 16h00 et le 31 décembre de 13h00 à 16h00.
Dernière commande le 21 et 28 décembre 2021.
Réservation uniquement par mail à philippe@laurentmoutoy.com
Acompte obligatoire de 50%
RESTAURANT LAURENT MOUTOY
CHAUSSEE DE WAVRE 7 à 5030 GEMBLOUX
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