saint-valentin

Saint Valentin (Du jeudi 10/02 au lundi 14/02)   Maquereau Mariné / Aigrelette / Pickels de carottes (*)   Bœuf en tataki / Kimshi et bouillon Citronelle (*)   Skrei en cuisson douce / Bettrave rouge / Pommes (**)   Ris de veau Croustillant /...

Fêtes 2021 : menu et carte

Notre Menu Traiteur Nos entrées (18,00 €) Les Saint Jacques Juste Snackées, Chicon du Jardin et Poireaux OU/ET Le Foie Gras Cuit en Terrine, Compotée de Rhubarbe et Brioche au Beurre Maison OU/ET Notre Croquette signature au Jambon de Pays et Truffe Nos Plats (23,00...

lunch

  Pour nos Lunch du Midi Proposé tous les midis en semaine Lunch 2 services (Entrée et Plat) 30 € (15 € les 2 verres de vins) Lunch 2 services (Plat et Dessert) 28 € (15 € les 2 verres de vins)

menus

Menu Proposé à partir du 28 septembre 2022 Pour débuter (15,00€) Crémeux de choux fleurs, Pomme de terre, Poireaux confits et Caviar de Hareng ______ Omble Chevalier en Chaud et Froid, Boulgour au thé fumé, Fenouil et épinards ______ La Croquette Signature de la...